Vinaigrette à salade César

Ingrédients

1/2 Tasse de mayonnaise

1/4 Tasse de lait

1/4 Tasse de fromage Parmesan râpé

2 c/ à thé moutarde de Dijon

2 c/ à table de jus de citron

2 à 3 gousses d'ail (ou au goût)

1 c/ à thé de persil

Sel et poivre au goût

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette au fouet.
Bien battre , servir sur de la laitue romaine accompagné
de croutons à l'ail et grain de bacon séché.

Note :

Vous pouvez garnir de fromage Mozzarella râpé.